精選品種

侏儒兔 (Netherland Dwarf)

肉質鮮嫩，份量精緻，最適合快速香煎，鎖住肉汁。

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垂耳兔 (Holland Lop)

大理石紋理豐富，風味濃郁，是慢火燉煮的絕佳選擇。

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獅子兔 (Lionhead)

獨特的層次感，肉質厚實，適合作為高級烤肉的主角。

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